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Estas son algunas de las innovaciones más EXTRAÑAS de la industria alimenticia

Rarezas culinarias.

La cocina evoluciona con el correr de los tiempos. Si bien hay tipos de preparación y maneras de conservar los alimentos que se utilizan hace siglos, a lo largo de los años van apareciendo novedades que pueden prosperar o simplemente convertirse en modas pasajeras. Te mostramos algunas de ellas:

1. Ramen Helado

Food & Wine Magazine

Simulando ser la sopa japonesa, se colocan fideos de gelatina encima de hielo picado y leche condensada. El resultado se hace notar.

2. Chocolate rosa

Eater

No todos los días se puede decir que se reinventó un producto tan básico como el chocolate, pero en Inglaterra lo lograron. Proveniente de un grano de cacao llamado Ruby, esta variedad gana su color desde la misma semilla con la cual se prepara. Incluso tiene gusto semejante a los frutos rojos, pero sin que se le agreguen en la mezcla.

3. Condón de vino

Si bien su nombre parece un chiste, este tapón de vino resulta particularmente efectivo ya que impide el paso del aire que puede avinagrar la bebida.

4. Coco con apertura

Rebrn

En 2016, la cadena inglesa Marks and Spencer’s lanzó cocos con una apertura similar a la de una lata de bebida. Con esto tan simple, la gente puede beber agua desde un coco orgánico.

5. Hamburguesas fuera de lo común

El mundo de las hamburguesas caseras también se ha extendido. Y no es solo la carne que ofrecen en sus productos, también es como lo hace. En 2016, un bar australiano homenajeó al fallecido Gene Wilder con una hamburguesa multicolo por su recordado Willy Wonka.

Only days left of the Mutant Burger. #ribsandburgers #mutantburger

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6. Vino azul

The Independent

A pesar de parecerse a un espumante, este vino está hecho a partir de una mezcla entre uvas rojas, blancas y pigmentos orgánicos. Probablemente quede bien con la hamburguesa de antes.

7. Café transparente

DudeIWantThat

Parece agua, pero esto no es diferente a lo que tomás en el desayuno. Este café es extraído de granos arábica y es destilado para removerle el pigmento negro. La intención principal de sus creadores es hacer un café que no manche los dientes con el tiempo.

¿Los probarías?

Fuentes: GenialThe Au ReviewFood & WineThe GuardianDaily MailThe Hufftington Post

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