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Un estudio indica que la palta sería adictiva 🥑

De algo hay que morir, Ricardo.

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Taste

Amada por muchos, odiada en su mayoría por personas que nunca la probaron, la palta es uno de los mejores ingredientes que se le puede agregar a una comida. Es fresca, versátil, incluso se puede usar en comidas saladas o dulces. Esta baya es sumamente deliciosa y muchas personas no tienen problema en comerla día y noche. Pero parece que esto tendría un porque.

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Pinch of Yum

Según un estudio de la Universidad de Yale, la palta sería adictiva, sobre todo para quienes la consumen desde jóvenes. En esta investigación se determinó que consumirla da una sensación de bienestar y saciedad ya que el cerebro sobreestima su valor calórico. Esto se incrementa si la palta es parte de una preparación, haciendo que se sienta más placer que haberla comido sin ella.

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The Independent

Aparte de ser deliciosa, la palta es un alimento muy sano, fuente de ácido oléico y antioxidantes. Pero al estar compuesto de grasas, a pesar de que sean buenas, hace que su índice calórico sea importante.

Fuente: UPSOCL

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